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未来十大科技产品6:新式人造肉
2013年3月29日    评论:    分享:

    来源:新华网
    整理:本站 王逍

    电影电视里常常会出现飞行汽车和助理机器人,但如今这些我们想象中“未来”产品却真的有可能变为现实。

  大部分的这些未来产品还处在研发当中,但都已经颇具成效。事实上,你已经能够以非常低的价格20万美元购买到一辆飞行汽车了。但想要购买飞行汽车像购买东风Civic那样简单还需要很长的一段时间。

  每一天我们都在科学技术、太空探索、医药等领域取得进步。近日,国外知名科技媒体Mashable就评出了即将在未来出现的10大高科技产品,本文为榜单详情:

   6.新式人造肉

  为了保护环境,荷兰科学家正在研发能够在实验室生长的人造肉。科学家表示人工肉至少能够提高食物供给35%的效率。这一种人造肉,是科学家利用干细胞培育出“肉”。培养“人造肉”属于医学上的组织工程学的范畴,到目前为止,科学家们只能培育出指甲盖大小的骨骼肌。对于人造肉,有人担心在未来的某一天会在超市里吃到培养出的“人肉”。

新式人造肉

    2011年11月,荷兰马斯特里赫特大学生物学教授马克·波斯特说人造肉样本  人造肉样本,全球第一个人造肉饼有望于2012年8月或9月问世。研究人员说,人造肉有助人类在解决饥饿问题同时保护水源、土地和能源。
波斯特表示,这个肉饼只为证明“人造肉”这一概念,不意味着大规模生产人造肉条件成熟,因为首个人造肉饼的造价高达25万欧元(约合34.5万美元)。

6.新式人造肉

    当前,波斯特已经造出多条“肉条”,每条长约2.5厘米,宽不到1厘米,薄得近乎透明。他说,把大约3000条这样的肉条堆在一起,就可以制作全球第一个人造肉饼。波斯特希望有一天,研究人员能让人造肉变得更健康,比如添加更多不饱和脂肪以及各种营养素。“我的想法是,既然我们能在实验室中制造出肉,就能让它有多种变化,最终变成更健康的肉,”他说。种方法是将动物身上的干细胞转变为肌肉组织,之后再转变为小肉饼。善待动物组织(PETA)希望能够在今年6月底实现人造鸡肉。

标签:人造肉生物干细胞
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